こんにちは！ごみぃ～です。（プロフィールはこちら）
定食のお店、「やよい軒」で大豆ミートを使ったメニューがあるということで、食べに行ってきました。
やよい軒ってどんなところ？ から、大豆ミート定食を食べてみた感想、また大豆ミートって何だろう？ まで、まとめましたよ。
やよい軒
手ごろな価格でボリュームのある食事が評判の定食屋、やよい軒。
豊富なメニューでテイクアウトも行っています。
タッくん
美味そうニャ！
ご飯のおかわり自由なのがうれしい！
クゥーちゃん
漬物も自由だからご飯がすすむニャ！
やよい軒の大豆ミートメニュー
大豆ミートのしょうが焼定食
味は文句なしのしょうが焼き。
大豆ミート、見た目も食感も肉と変わらない感じ。
むしろ肉より柔らかくて好みでした。
大豆ミートの野菜炒め定食
こちらも味は抜群でした。
キャベツのシャキシャキ感が最高です！
ごみぃ～
本当に大豆？
大豆ミート
大豆ミート…大豆を原料に作られた代替肉製品。
大豆を加工し食感や見た目を肉に近づけた食材なんです。
自ら味付けした大豆ミート。
乾燥したフィレ状の大豆ミートを茹でて味付けしてみました。
ごみぃ～
見た目は肉だ！
大豆ミートは植物性タンパク質や食物繊維を多く含み、低脂肪でコレステロールもないため健康的なんです！
フィレ状、ブロック状、ミンチ状など用途によって使い分けるといいですね！
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終わりに
健康志向にはうってつけの大豆ミート。
近くにやよい軒がある方は、一度食べてみてはいかがでしょうか？
ご自分で作って食べてみるのもおすすめです。
スーパーで購入できますし値段も安いですからね(^^)
最後までお読みいただきありがとうございました。
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