最近、人気のエラストマー製まな板。
このエラストマー製まな板は、安全なのでしょうか？
毒性はないのでしょうか？
そもそもエラストマーって何なのでしょう？
このような疑問の答えと、おすすめのまな板を紹介します。
エラストマー製まな板の安全性
エラストマーは食品衛生基準に適合し、食品との接触に安全であるといえます。
エラストマーという素材そのものより、使用上の注意点を守ることの方が重要です。
例えばエラストマーは、汚れがつきにくく、洗いやすいといった特長がありますが、適切な洗浄と乾燥を行うことで衛生的に保つことができます。
衛生的に保つことができなければ安全とは言えないですよね。
エラストマー製のまな板は安全で使いやすい素材なんですね。
そもそもエラストマーとはどのような素材なのでしょう？
エラストマーとは？
エラストマー（Elastomer）とは、「弾性（Elastic）」と「ポリマー（Polymer）」を組み合わせた言葉で、ゴムのように柔らかく弾力性のある合成樹脂のことを指します。
簡単に言うと、「プラスチックとゴムの中間的な特性を持つ素材」です。
まな板として、程よい硬さと弾力性が、使いやすさに繋がっているのです。
エラストマー製まな板の特徴
エラストマー製まな板の特徴は以下の通りです。
- 柔らかく、包丁の刃当たりが優しい
- 耐水性があり、カビや雑菌が発生しにくい
- 軽量で取り扱いやすい
- 滑りにくく、安定して調理できる
おすすめのまな板紹介
エラストマー製おすすめのまな板を2点紹介します。
一般的な四角い長方形のまな板と、丸いかまぼこ型のまな板です。
どちらもランキング上位の日本製ですので、安心して使用できるでしょう。
また2点とも軽量なのでプレゼントにも最適です！
四角いまな板
丸いまな板
オシャレで人気のある丸いまな板。
かまぼこ型なので立てかけられるから収納もできますよ。
エラストマー製まな板の安全性と毒性は？ まとめ
プラスチックとゴムの中間的な特性を持つ素材エラストマーは、食品衛生基準に適合し、食品との接触に安全であるといえます。
衛生を保つよう工夫しながら使用することで、より安全を高めることができます。
耐久性・衛生面で優れているエラストマー製のまな板は、使いやすいアイテムの一つなんですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
